Bungeoppang (붕어빵) — literalmente “pão-carpa” — é uma waffle assada num molde em formato de peixe, recheada com anko (pasta de feijão azuki adocicada). A casca é crocante e levemente adocicada; o recheio, quente e denso. Não tem nada de peixe — o nome vem apenas do formato.
É o street food de inverno mais icônico da Coreia. Vendido em barracas de rua a ₩1.000 por peça ou 3 por ₩2.000, aparece nos mercados de outubro a março. Versões modernas têm recheio de creme, Nutella, queijo e até tteok.